Batman’ın Sason ilçesindeki ormanlık alanlarda doğaya yakın ve el değmeden üretilen doğal bal, piyasalarda şaşırtıcı bir fiyat seviyesine ulaştı. Özellikle sağlık açısından şifa kaynağı olarak görülen bu bal, kilogram fiyatıyla adeta rekor kırdı ve 15 bin lira seviyelerine çıktı. Bu yüksek fiyat, doğal ve organik üretimin ne denli kıymetli hale geldiğine dikkat çekiyor.
Sason’da kırsal ve ormanlık bölgelerde gezgin arıcılar, arılarını yoğun şekilde beslemek amacıyla çeşitli alanlara hayvanlarını götürerek doğal bal üretimine katkıda bulunuyor. O bölgede dikkati çeken ise, arıların doğal yaşam ortamında, ağaç kovuklarına yerleşerek kendi kendine bal üretmesi. Bu kovuklar, insan müdahalesi olmadan, tamamen doğal yöntemlerle bal yapan arıların kovanı haline geliyor. Zamanla ağaçların içindeki kovuklar, doğal arıcılık yöntemiyle yetişmiş bal üretiminin merkezi haline geliyor.
Vatandaşlar, ormanlık alanlarda farkına vardıkları bu özel kovuklardan çıkarılan ürünleri, özenli bir şekilde topluyor. Üretim sürecinde şeker veya kimyasal ilaç kullanılmadığı için, bu balın sağlık açısından oldukça değerli ve şifalı olduğu belirtiliyor. Özellikle bağışıklık sistemini güçlendirdiği düşünülen bu doğal bal, yurtiçi ve yurtdışındaki alıcıların ilgi odağı haline geliyor. Amerika ve Rusya gibi ülkelerde de rağbet gören bu ürün, kırsal bölgedeki ekonomik yaşamı da olumlu yönde etkiliyor. Balın üretim ve satış miktarlarının sınırlı olması nedeniyle piyasa değeri her geçen gün artarken, fiyatlarının 15 bin liraya ulaşmasıyla, piyasalardaki diğer bal türlerinden ayrışıyor ve özel bir statü kazanıyor.
